妈妈著名的卷
妈妈的著名面包卷是一顿比较简单的晚餐。 1 包制成。酵母，1/3 c。温水，2℃。牛奶，1/2 c。糖和 1/2 c。起酥油，这个配方提供了正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐，很快就能完成。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将酵母溶解在温水中。
烫牛奶、糖和起酥油；不要煮沸。
冷至微温。
添加酵母。
加入足够的面粉，和成松软的面糊；打得好。
覆盖。
静置 1 小时（混合物体积将增加一倍）。
加入苏打粉、泡打粉和盐；打得好。
添加足够的面粉使面团变硬。
充分揉捏，制成细腻的混合物。
（如果冷藏几个小时，面团会更容易揉捏并且不那么粘。）
根据需要制作尽可能多的卷。浸入融化的起酥油、黄油或油中。
放入抹了油的平底锅中，发酵至两倍大。
将面团放入冰箱中并根据需要使用。
将保留5天。
如果冷藏，则发酵 1 至 2 小时。
400°烘烤15至20分钟。
🍷 完美搭配
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