رولز أمي الشهيرة
Mom'S Famous Rolls هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 عبوة. الخميرة، 1/3 ج. ماء فاتر، 2 ج. الحليب، 1/2 ج. سكر ونصف ج. تقصير هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
نذوب الخميرة في الماء الفاتر.
تحرق الحليب والسكر والسمن. لا تغلي.
بارد إلى فاتر.
أضف الخميرة.
أضف كمية كافية من الدقيق لصنع عجينة طرية. فاز جيدا.
غطاء.
اتركه لمدة ساعة (سيتضاعف حجم الخليط).
أضف الصودا ومسحوق الخبز والملح. فاز جيدا.
أضف كمية كافية من الدقيق لجعل العجينة قاسية.
يعجن جيداً للحصول على خليط ناعم.
(العجين أسهل في العجن وأقل لزوجة إذا تم تبريده لعدة ساعات.)
اصنع أكبر عدد ممكن من اللفات حسب الرغبة. تغمس في السمن المذاب أو الزبدة أو الزيت.
ضعيها في صينية مدهونة واتركيها حتى يتضاعف حجمها.
تحفظ العجينة في الثلاجة وتستخدم حسب الحاجة.
سيبقى لمدة 5 أيام.
إذا تم تبريده، اتركه يرتفع لمدة ساعة إلى ساعتين.
تُخبز على حرارة 400 درجة لمدة 15 إلى 20 دقيقة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً