Los famosos panecillos de mamá
Mom'S Famous Rolls es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 paquete. levadura, 1/3 c. agua tibia, 2 c. leche, 1/2 c. azúcar y 1/2 c. manteca vegetal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Disuelva la levadura en agua tibia.
Escaldar la leche, el azúcar y la manteca; no hervir.
De frío a tibio.
Agrega la levadura.
Agrega suficiente harina para hacer una masa suave; batir bien.
Cubrir.
Deje reposar durante 1 hora (la mezcla duplicará su volumen).
Agrega bicarbonato de sodio, levadura en polvo y sal; batir bien.
Agregue suficiente harina para que la masa quede firme.
Amasar bien para hacer una mezcla fina.
(La masa es más fácil de amasar y menos pegajosa si se refrigera durante varias horas).
Haga tantos rollos como desee. Sumerja en manteca vegetal derretida, mantequilla u oleo.
Colóquelo en un molde engrasado y déjelo crecer hasta que duplique su volumen.
Mantenga la masa en el refrigerador y úsela según sea necesario.
Se conservará durante 5 días.
Si está refrigerado, déjelo reposar de 1 a 2 horas.
Hornee a 400° durante 15 a 20 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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