糖蜜奶油太妃糖
糖蜜奶油太妃糖是一顿简单的晚餐。用 2 c 制成。糖蜜,1 c。糖,1/2 c。鲜奶油和 1/2 茶匙。苏打水,这个配方提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
👨🍳 做法
将糖蜜和糖放入平底锅中混合并煮至沸点。
加入浓奶油,将火焰调至小火(265°),继续烹饪,直至样品放入冷水中形成硬球。
加入苏打水,搅拌至浓稠。
倒在抹了黄油的盘子上。
当边缘冷却后,转到中心。
当冷却到足以处理时,拉动直至浅色且足够硬以保持其形状。
切成小块。
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