دبس كريم حلوى
دبس كريم تافي هو عشاء سهل. مصنوعة من 2 ج. دبس السكر، 1 ج. السكر، 1/2 ج. كريمة الخفق و 1/2 ملعقة صغيرة. الصودا، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
👨🍳 طريقة التحضير
يُمزج الدبس والسكر في قدر ويُغلى المزيج.
أضف الكريمة السميكة، خفف اللهب إلى حرارة منخفضة (265 درجة) واستمر في الطهي حتى تشكل العينة كرة صلبة عند وضعها في الماء البارد.
أضف الصودا واخفقها حتى تصبح سميكة.
تصب على طبق بالزبدة.
عندما تبرد الحواف، اقلبها إلى المركز.
عندما تبرد بدرجة كافية للتعامل معها، اسحبها حتى يصبح لونها فاتحًا وقاسيًا بما يكفي للحفاظ على شكلها.
قطع إلى قطع صغيرة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً