Taffy de creme de melaço
Melaço Cream Taffy é um jantar fácil. Feito com 2 c. melaço, 1 c. açúcar, 1/2 xícara. chantilly e 1/2 colher de chá. refrigerante, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Misture o melaço e o açúcar em uma panela e leve à fervura.
Adicione o creme espesso, reduza o fogo para fogo baixo (265°) e continue cozinhando até que uma amostra forme uma bola dura quando colocada em água fria.
Adicione o refrigerante e bata até engrossar.
Despeje em uma travessa untada com manteiga.
À medida que as bordas esfriam, vire para o centro.
Quando esfriar o suficiente para manusear, puxe até ficar claro e rígido o suficiente para manter sua forma.
Corte em pedaços pequenos.
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