Melasse-Creme-Toffee
Melasses Cream Taffy ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Melasse, 1 c. Zucker, 1/2 c. Schlagsahne und 1/2 TL. Soda liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Melasse und Zucker in einem Topf vermischen und zum Sieden bringen.
Geben Sie die dicke Sahne hinzu, reduzieren Sie die Flamme auf niedrige Hitze (265°) und kochen Sie weiter, bis eine Probe in kaltem Wasser eine harte Kugel bildet.
Das Soda hinzufügen und schlagen, bis es dickflüssig ist.
Auf eine gebutterte Platte gießen.
Sobald die Ränder abgekühlt sind, in die Mitte drehen.
Wenn es abgekühlt genug ist, um es anzufassen, ziehen Sie es, bis es hell und steif genug ist, um seine Form beizubehalten.
In kleine Stücke schneiden.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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