摩卡芝士蛋糕
摩卡芝士蛋糕是一顿令人印象深刻的晚餐。用 1 1/2 c 制成。巧克力威化饼，细碎，1/3 c.黄油，1/2 汤匙。砂糖、2 平方（每块 1 盎司）甜巧克力和 2 包。 （每份 8 盎司）奶油干酪，此配方提供正宗、令人满意的口味。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
👨🍳 做法
将威化饼屑、黄油和糖混合。
在 8 英寸弹簧平底锅的侧面和底部涂上黄油。
将面包屑混合物均匀地压在锅底上。
用热水（但不要沸腾）融化巧克力。
搅拌至光滑。
将奶油干酪搅打至柔软光滑。
将鸡蛋加入奶油干酪中，一次一个。
逐渐加入糖，搅拌直至充分混合。
加入融化的巧克力、速溶咖啡和盐。
搅拌直至混合。
将混合物倒入准备好的平底锅中。
在烤箱中心以 350° 烘烤蛋糕约 40 分钟或直至蛋糕中心几乎凝固。
冷却后会变硬。
让芝士蛋糕在柜台上冷却约 45 分钟。盖上盖子并冷藏至少 4 小时或过夜。
取下锅的两侧。
用巧克力叶和/或新鲜覆盆子或您选择的装饰物装饰。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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