摩卡焦糖

Name: 摩卡焦糖
Ingredients: 2 c. 糖; 2 tsp. 速溶咖啡; 1/2 c. 淡玉米糖浆; 1 1/2 c. 一半一半; 1 c. 黄油或人造黄油; 1 tsp. 盐; 2 tsp. 香草

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摩卡焦糖是一顿比较简单的晚餐。用 2 c 制成。糖，2茶匙。速溶咖啡，1/2 c.淡玉米糖浆，1 1/2 c.一半一半加 1 c.黄油或人造黄油，这个食谱提供正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。

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#晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

2 c. 糖

2 tsp. 速溶咖啡

1/2 c. 淡玉米糖浆

1 1/2 c. 一半一半

1 c. 黄油或人造黄油

1 tsp. 盐

2 tsp. 香草

👨‍🍳 做法

将除香草之外的所有成分混合在一个又大又重的平底锅中。

用中火加热至沸腾，不断搅拌。煮约 1 小时，直至温度达到 248°（温度计上的实心球台）。

从火上移开。

拌入香草精。倒入涂有黄油的 9 x 9 x 2 英寸烤盘中。

静置直至冷却。

切成 1 英寸见方，并用蜡纸包裹每个焦糖。

冷藏最多 3 周。

🍷 完美搭配

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