Mokka-Karamellbonbons
Mocha Caramels ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Zucker, 2 TL. Instantkaffee, 1/2 c. leichter Maissirup, 1 1/2 c. halb und halb und 1 c. Butter oder Margarine, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Alle Zutaten außer Vanille in einem großen, schweren Topf vermischen.
Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren zum Kochen bringen. Etwa 1 Stunde lang kochen, bis die Temperatur 248 °C (fester Kugelzustand auf dem Thermometer) erreicht.
Vom Herd nehmen.
Vanille einrühren. In eine gebutterte 9 x 9 x 2 Zoll große Auflaufform gießen.
Stehen lassen, bis es abgekühlt ist.
In 2,5 cm große Quadrate schneiden und jedes Karamell in Wachspapier einwickeln.
Bis zu 3 Wochen im Kühlschrank aufbewahren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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