मोचा कारमेल
मोचा कारमेल्स एक मामूली आसान डिनर है। 2 सी के साथ बनाया गया। चीनी, 2 चम्मच। इंस्टेंट कॉफ़ी, 1/2 सी. हल्का कॉर्न सिरप, 1 1/2 सी. आधा और आधा और 1 सी. मक्खन या मार्जरीन, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
👨🍳 विधि
एक बड़े, भारी सॉस पैन में वेनिला को छोड़कर सभी सामग्री मिलाएं।
मध्यम आँच पर, लगातार हिलाते हुए उबलने तक गरम करें। तापमान 248° (थर्मामीटर पर सख्त बॉल स्टेज) तक पहुंचने तक पकाएं, लगभग 1 घंटा।
आंच से उतार लें.
वेनिला में हिलाओ. मक्खन लगे 9 x 9 x 2 इंच के बेकिंग डिश में डालें।
ठंडा होने तक खड़े रहने दें।
1 इंच के चौकोर टुकड़ों में काटें और प्रत्येक कारमेल को मोम लगे कागज में लपेटें।
3 सप्ताह तक रेफ्रिजरेट करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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