搅拌碗馅饼面团

搅拌碗馅饼面团

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搅拌碗馅饼面团是一顿简单的晚餐。用 2 c 制成。金牌面粉,1茶匙。盐,2/3 c。 Crisco 起酥油和 6 至 10 汤匙。冷水,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

将面粉和盐放入电动搅拌碗中。

量出 2/3 杯 Crisco 起酥油。

加入面粉中,低速混合(开始时低速,面粉与起酥油充分混合后,您可能需要提高速度),直到它像厚腻子一样。

可能需要 2 到 3 分钟到 4 到 5 分钟才能开始形成 2 或 3 个大块。

然后加入冷水,每次一汤匙;搅拌均匀,直到形成柔软的面团。

这样就能做出美妙、嫩滑、片状的外壳。

如果面团在擀时看起来太硬或破裂,只需将其放回碗中并添加更多水,一次一汤匙。

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