Rührschüssel-Kuchenteig

Name: Rührschüssel-Kuchenteig
Ingredients: 2 c. Goldmedaillenmehl; 1 tsp. Salz; 2/3 c. Crisco-Verkürzung; 6 to 10 tbsp. kaltes Wasser

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Mixing Bowl Pie Dough ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Goldmedaillenmehl, 1 TL. Salz, 2/3 c. Crisco-Backfett und 6 bis 10 EL. Mit kaltem Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

#Torte #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Schwierigkeit Easy

🛒 Zutaten

2 c. Goldmedaillenmehl

1 tsp. Salz

2/3 c. Crisco-Verkürzung

6 to 10 tbsp. kaltes Wasser

👨‍🍳 Zubereitung

Mehl und Salz in die elektrische Rührschüssel geben.

Messen Sie großzügig 2/3 Tasse Crisco-Backfett ab.

Zum Mehl hinzufügen und bei niedriger Geschwindigkeit verrühren (zu Beginn auf niedriger Stufe, vielleicht möchten Sie die Geschwindigkeit erhöhen, nachdem das Mehl gut mit dem Backfett vermischt ist), bis eine dicke Masse entsteht.

Es kann 2 bis 3 Minuten bis 4 bis 5 Minuten dauern, bis sich 2 oder 3 große Klumpen bilden.

Dann fügen Sie kaltes Wasser hinzu, jeweils einen Esslöffel. Gut verrühren, bis ein schöner, weicher Teig entsteht.

Dadurch entsteht eine wunderbare, zarte Flockenkruste.

Wenn der Teig beim Ausrollen zu steif erscheint oder Risse bekommt, geben Sie ihn einfach zurück in die Schüssel und fügen Sie jeweils einen Esslöffel Wasser hinzu.