मिश्रित सब्जी सलाद (एक बर्मी सब्जी ट्रे, जिसे परख-ताना के नाम से जाना जाता है)
मिश्रित सब्जी सलाद (एक बर्मी सब्जी ट्रे, जिसे परख-ताना के नाम से जाना जाता है) एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1/2 कप सिरका, 1 कप पानी, चुटकी भर नमक, चुटकी भर हल्दी और चुटकीभर एमएसजी (मोनोसोडियम ग्लूटामेट) से बनी यह रेसिपी प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करती है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
प्याज और कटा हुआ लहसुन (अलग-अलग) सुनहरा होने तक डीप फ्राई करें। छान लें और ठंडा होने दें।
प्याज को हल्का सा कुचल लें.
रिजर्व 2 बड़े चम्मच। जिस तेल में लहसुन तला गया था.
रद्द करना।
एक खुले बर्तन में सिरका और पानी डालें; नमक, हल्दी और संदेश मिलाएं और मिश्रण को उबलने दें।
एक समय में एक ही प्रकार की सभी सब्जियों को नरम-कुरकुरा होने तक उबालें और छान लें।
(आखिरी सब्जी के रूप में टमाटर उबालें।)
सभी सब्जियों को एक प्लेट में रखें.
भुने हुए तिल, कुचले हुए प्याज, तला हुआ लहसुन और 2 बड़े चम्मच छिड़कें। आरक्षित तेल.
स्वादानुसार अधिक नमक डालें।
परोसने से पहले अच्छी तरह मिला लें. कमरे के तापमान पर परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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