酵母面包碗混合洋葱汤
这是凯撒宫的食谱，是我们在大西洋城的酒神室为我生日准备的。太棒了。
👨🍳 做法
将烤箱预热至350度
从面包顶部切下 1/2 英寸至 3/4 英寸。
舀出面包，留下 1/2 英寸厚的面包壳。
在面包碗内部充分刷上融化的黄油。
将面包碗和面包盖涂黄油的一面朝上，直接放在烤箱架上；烤约20分钟至酥脆。
从烤箱中取出并放在一边。将 1/4 杯黄油放入一个厚重的大锅中，用中火融化。将白洋葱、韭葱、红洋葱、大蒜和青葱加入锅中。煮约 25 分钟，直至蔬菜变成深棕色，偶尔搅拌。
加入面粉并搅拌 1 分钟。逐渐加入雪利酒。
将混合物煮沸约 5 分钟，直至非常浓稠，刮去褐色的碎片。
逐渐混合库存；加入百里香和迷迭香，煮沸。
将火调至中低，煮 30 分钟。
添加奶油；煮约15分钟，直至稍微变稠。
用盐和胡椒调味。
将 1 个面包碗放在每个盘子上，将面包盖放在旁边。将汤舀入面包碗中即可食用。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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