密苏里炖鹿肉
密苏里炖鹿肉是一顿比较简单的晚餐。由 3 至 4 磅鹿肉、面粉、1 1/2 杯制成。热水,1℃。红酒和1茶匙。该配方混合干百里香、马郁兰和罗勒,提供正宗、令人满意的味道。每一口都充满味道。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
去除鹿肉的筋和骨头;将肉切成一口大小的块,然后裹上面粉。
在深锅中的热培根脂肪中呈棕色。添加热水、酒、香草、洋葱、盐和胡椒。
盖上锅盖并煮沸。
小火煮2小时。
添加胡萝卜和土豆。
盖上盖子,小火煮 1 小时,如果需要,可添加更多热水。
当肉变软、蔬菜熟时,趁热食用。 6人份。
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