मिसौरी वेनिसन स्टू
मिसौरी वेनिसन स्टू एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 3 से 4 पाउंड हिरन का मांस, आटा, 1 1/2 सी के साथ बनाया गया। गर्म पानी, 1 सी. रेड वाइन और 1 चम्मच। सूखी थाइम, मार्जोरम और तुलसी का मिश्रण, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
हिरन का मांस से नसें और हड्डियाँ निकालें; मांस को छोटे टुकड़ों में काटें और आटे में रोल करें।
गहरी केतली में गर्म बेकन वसा में भूरा। गर्म पानी, वाइन, जड़ी-बूटियाँ, प्याज और नमक और काली मिर्च डालें।
बर्तन को ढकें और उबाल लें।
आंच धीमी करें और 2 घंटे तक धीमी आंच पर पकाएं।
गाजर और आलू डालें.
ढककर 1 घंटे तक धीमी आंच पर पकाएं, अगर जरूरत हो तो और गर्म पानी मिलाएं।
जब मांस नरम हो जाए और सब्जियां पक जाएं, तो गरमागरम परोसें। 6 परोसता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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