يخنة لحم الغزال ميسوري
Missouri Venison Stew هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 3 إلى 4 رطل من لحم الغزال والدقيق و1 1/2 ج. الماء الساخن، 1 ج. النبيذ الاحمر و 1 ملعقة صغيرة. مزيج من الزعتر الجاف والبردقوش والريحان، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
إزالة الأوتار والعظام من لحم الغزال. قطع اللحم إلى قطع صغيرة ولفها في الدقيق.
بني في دهن لحم الخنزير المقدد الساخن في غلاية عميقة. أضف الماء الساخن والنبيذ والأعشاب والبصل والملح والفلفل.
غطي القدر واتركيه حتى يغلي.
خفض الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة ساعتين.
أضف الجزر والبطاطس.
يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة ساعة، مع إضافة المزيد من الماء الساخن، إذا لزم الأمر.
عندما ينضج اللحم وتنضج الخضار، يقدم ساخنًا. يخدم 6.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً