Minestrone
Minestrone é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 c. feijão seco misto (1/2 xícara cada: feijão grande do norte, lima, vermelho, pinto, rosa e grão de bico), 1/2 xícara. azeite, 3/4 xícara. cebola picadinha, 2 dentes de alho picados e 1/4 xícara. salsa picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
👨🍳 Modo de preparo
Lave e escorra o feijão.
Coloque em uma chaleira grande e pesada com 3 litros de água.
Deixe ferver e ferva por 2 minutos.
Retire do fogo, tampe e deixe descansar por 1 hora.
Deixe ferver, tampe e cozinhe por 1 hora e meia ou até ficar macio.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
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