Name: Минестроне
Ingredients: 1 1/2 lb. Говяжий фарш; 2 c. крупно нарезанный лук; 1 c. нарезанный сельдерей; 1/4 c. нарезанная свежая петрушка; 2 зубчики чеснока, измельченные; 1/4 c. растительное масло; 5 c. говяжий бульон; 2 c. свежие нарезанные помидоры или 1 банка (16 унций) помидоров с жидкостью, нарезанных; 1 (15 oz.) can томатный соус; 2 c. крупно нарезанная капуста; 1 c. нарезанная морковь; 2 tsp. сушеный базилик или итальянская приправа; 1/2 tsp. соль; 1/4 tsp. перец; 1 1/2 c. нарезанные кабачки; 1 c. нарезать зеленую фасоль; 1 (15 1/2 oz.) can фасоль (неосушенная); 1 can фасоль гарбанзо (неосушенная); 4 oz. сырые макароны по локоть или диталини; 1 c. тертый сыр Пармезан

Минестроне

👁️ 37 просмотров

Минестроне – это впечатляющий ужин. Сделано из 1 1/2 фунта говяжьего фарша, 2 ст. крупно нарезанный лук, 1 ст. нарезанный сельдерей, 1/4 стакана. нарезанная свежая петрушка и 2 измельченных зубчика чеснока — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.