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Mille Feuille（拿破仑糕点片）
当冷冻酥皮糕点片效果很好时，您不需要自己制作面团。关键是在烘烤时保持面团平坦，我们通过“对接”它来做到这一点，或者用叉子的尖齿在各处扎孔。这些酥脆的黄油片是制作您自己的拿破仑的第一步。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将烤箱预热至 400 华氏度（200 摄氏度）。
在烤盘上铺上硅胶片。
将面团在接缝处分成 4 个正方形，然后放在准备好的烤盘上。
用叉子的尖齿在面团上划痕，以防止烘烤时面团膨胀太多。
在面团上轻轻撒上白砂糖。
盖上一张羊皮纸和三张铝箔。
将另一张烤盘放在上面，在烘烤时对面团施加一些压力。
放入预热好的烤箱烤15分钟；取下顶盘和箔纸，轻轻撕下羊皮纸。
将平底锅放回烤箱，烘烤 10 到 15 分钟，直至糕点变成漂亮的棕色。 （或者，您可以在揭开盖子后烘烤约7分钟，然后将床单翻过来并烘烤至另一面变成棕色，再烘烤7分钟。）转移到冷却架上并在切割前完全冷却。
使用锋利的锯齿刀轻轻锯切，修剪不平整的边缘，将糕点摆正，以防止糕点破裂。
将每个矩形横向切成 3 个相等的较小矩形。
每个糕点使用 3 个小矩形。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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