Italienisch gewürztes Hühnchen aus der Mikrowelle
Italienisch gewürztes Hühnchen aus der Mikrowelle ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. lose verpackter gefrorener geschnittener Brokkoli oder gemischtes Gemüse nach italienischer Art, 4 Hähnchenbrusthälften ohne Knochen und Haut (1 Pfund), 2 EL. Mayonnaise, 1/3 c. feine, trockene, italienisch gewürzte Semmelbrösel und 3 EL. Mit geriebenem Parmesankäse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Spülen Sie das Gemüse in einem großen Sieb mit warmem Wasser ab, um es leicht anzutauen.
Geben Sie das Gemüse in eine mikrowellengeeignete Auflaufform mit 1 3/4 Liter Fassungsvermögen.
Hähnchenteile abspülen und trocken tupfen.
Hähnchenteile in zwei Hälften falten; Mit Holzzahnstochern befestigen.
Hähnchen von allen Seiten mit Mayonnaise bestreichen.
Semmelbrösel und Käse vermengen.
Hähnchen in der Krümelmischung wälzen und großzügig damit bestreichen.
Ordnen Sie die Hähnchenstücke mit den dicksten Teilen zum Rand der Auflaufform hin an. Das Hähnchen mit Paprika und restlichen Krümeln bestreuen.
Abdecken und bei 100 % Leistung 10 bis 12 Minuten garen, bis das Hähnchen zart und nicht mehr rosa ist.
Ergibt 4 Portionen, 285 Kalorien.
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