墨西哥米饭（Arroz Rojo）

Name: 墨西哥米饭（Arroz Rojo）
Ingredients: 2 to 3 tsp. 油; 1 c. 米; 2 1/2 c. 水/鸡汤; 1/2 c. 番茄酱; 1/2 中等大小的洋葱，切碎; 1 clove 大蒜，切碎

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墨西哥米饭（Arroz Rojo）是一顿比较简单的晚餐。用 2 至 3 茶匙制成。油，1 c。米饭，2 1/2 c。水/鸡汤，1/2 c.番茄酱和 1/2 个中等大小的洋葱，切碎，这个食谱提供正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。

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#晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

2 to 3 tsp. 油

1 c. 米

2 1/2 c. 水/鸡汤

1/2 c. 番茄酱

1/2 中等大小的洋葱，切碎

1 clove 大蒜，切碎

👨‍🍳 做法

炒米饭、洋葱和大蒜，直到米饭变色（变白并开始烘烤）。

加入番茄酱；搅拌直至米饭被包裹。

添加 2 杯水/肉汤。

小火煮至水几乎蒸发，然后加入最后 1/2 杯水/肉汤。

煮至蒸发。

🍷 完美搭配

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