मैक्सिकन पॉट रोस्ट

मैक्सिकन पॉट रोस्ट

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मैक्सिकन पॉट रोस्ट एक मामूली आसान डिनर है। 4 से 5 पौंड पॉट रोस्ट (शोल्डर रोस्ट अच्छा है), 1 बड़ा चम्मच के साथ बनाया गया। तेल, 1 कली लहसुन, कीमा, 1 मध्यम प्याज, कटा हुआ और 1 (16 औंस) टमाटर, मोटे कटे हुए, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।

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🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full

👨‍🍳 विधि

पॉट रोस्ट पर नमक और काली मिर्च छिड़कें।

एक डच ओवन में, तेल गरम करें और दोनों तरफ से भूरा भून लें।

मांस निकालें और टपकन में प्याज और लहसुन डालें और मध्यम आंच पर तब तक पकाएं जब तक प्याज नरम न हो जाए, भूरा न हो जाए।

टमाटर, मिर्च, अजवायन और नमक डालें।

उबलने तक गरम करें और उबाल आने तक आंच धीमी कर दें।

मांस को बर्तन में लौटाएँ और जैतून डालें।

कसकर ढकें और 350° पर 2 1/2 घंटे के लिए या मांस के नरम होने तक बेक करें।

खाना पकाने के 30 मिनट से एक घंटे के बाद बीन्स डालें।

यदि भुना बहुत मोटा है, तो कुछ को ठंडा करें और फलियाँ डालने से पहले वसा और हड्डियाँ हटा दें।

चावल और सलाद के साथ परोसें। 6 से 8 तक परोसें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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