Bolinhos Mexicanos
Mexican Fritters é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. água, 1/2 xícara. manteiga ou margarina, 1/3 xícara. mais 1 colher de chá. açúcar, dividido, 1/4 colher de chá. sal e 1/4 colher de chá. noz-moscada moída, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Combine água, manteiga, 1 colher de chá de açúcar, sal e noz-moscada em uma panela de 2 litros.
Aqueça em fogo médio-alto até a manteiga derreter, mexendo ocasionalmente.
Aumente o fogo para alto.
Deixe ferver completamente.
Adicione a farinha de uma só vez à panela; retire do fogo.
Bata com uma colher de pau até a mistura formar uma pasta lisa e grossa.
Cozinhe e mexa em fogo médio-alto por 1 a 2 minutos até que a mistura se solte da lateral da panela e forme uma bola e uma película se forme no fundo da panela.
Adicione os ovos, um de cada vez, batendo vigorosamente após cada adição até a massa ficar lisa e brilhante. Junte a baunilha.
Deixe a massa repousar em temperatura ambiente por 15 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
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