मैक्सिकन पकोड़े
मैक्सिकन फ्रिटर्स एक मामूली आसान डिनर है। 1 सी के साथ बनाया गया। पानी, 1/2 सी. मक्खन या मार्जरीन, 1/3 सी. प्लस 1 चम्मच. चीनी, विभाजित, 1/4 छोटा चम्मच। नमक और 1/4 छोटा चम्मच. पिसा हुआ जायफल, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
2-क्वार्ट सॉस पैन में पानी, मक्खन, 1 चम्मच चीनी, नमक और जायफल मिलाएं।
मक्खन के पिघलने तक, बीच-बीच में हिलाते हुए, मध्यम-उच्च आंच पर गर्म करें।
ताप को अधिक तक बढ़ाएँ।
पूरी तरह उबाल लें।
सॉस पैन में एक साथ सारा आटा डालें; आंच से उतार लें.
लकड़ी के चम्मच से तब तक फेंटें जब तक मिश्रण चिकना, गाढ़ा पेस्ट न बन जाए।
मध्यम-उच्च आंच पर 1 से 2 मिनट तक पकाएं और हिलाएं जब तक कि मिश्रण पैन के किनारे से अलग न हो जाए और एक गेंद न बना ले और पैन के तल पर एक फिल्म न बन जाए।
एक-एक करके अंडे डालें, प्रत्येक मिलाने के बाद जोर से फेंटें जब तक कि आटा चिकना और चमकदार न हो जाए। वेनिला में हिलाओ.
आटे को कमरे के तापमान पर 15 मिनट तक ऐसे ही रहने दें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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