Мексиканская запеканка
Мексиканская запеканка – это в меру легкий ужин. Делается из 2 ст. оливкового масла, 1 стакан нарезанного лука, 2 зубчика чеснока, измельченного, 1 фунт нежирного говяжьего фарша и 1 банка (28 унций) измельченных помидоров — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Нагрейте масло в большой сковороде, добавьте лук и обжаривайте 3 минуты.
Добавьте раскрошенный говяжий фарш.
Добавьте измельченный чеснок и готовьте до готовности говядины.
Добавьте помидоры (слить сок и оставить на потом), приправу для тако, зеленый перец чили и оливки.
Тушить 10 минут.
Вылейте в форму для запекания размером 10 x 15 см.
Используйте 1/2 чипсов тортильи, слегка измельченных.
Сверху вылейте 1/2 сока томатов.
Добавьте слой моцареллы и сверху полейте сметаной.
Выложите еще один слой чипсов из тортильи (оставив несколько штук для начинки), затем еще слой сока, моцареллы и сметаны.
Сверху выложите тонкий слой измельченных чипсов тортильи.
Выпекать в духовке при температуре 350° в течение 30 минут.
Достаньте из духовки и добавьте сверху 1 стакан сыра чеддер.
Верните в духовку и запекайте, пока сыр не расплавится.
Достаньте форму из духовки и дайте постоять 5 минут.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий