मैक्सिकन पुलाव
मैक्सिकन कैसरोल एक मामूली आसान डिनर है। 2 बड़े चम्मच से बनाया गया. जैतून का तेल, 1 कप कटा हुआ प्याज, लहसुन की 2 कलियाँ, कीमा, 1 पौंड लीन ग्राउंड बीफ़ और 1 (28 औंस) कुचले हुए टमाटर, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
एक बड़ी कड़ाही में तेल गर्म करें, उसमें प्याज डालें और 3 मिनट तक भूनें।
क्रम्बल किया हुआ ग्राउंड बीफ़ डालें।
कीमा बनाया हुआ लहसुन डालें और बीफ़ पक जाने तक पकाएँ।
टमाटर मिलाएं (रस निकाल दें, बाद के लिए बचाकर रखें), टैको मसाला, हरी मिर्च और जैतून।
10 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं.
10 x 15 ओवन सुरक्षित डिश में डालें।
टॉर्टिला चिप्स का 1/2 भाग हल्का सा कुचलकर उपयोग करें।
ऊपर से टमाटर का आधा रस डालें।
मोज़ारेला की एक परत डालें और ऊपर से खट्टा क्रीम डालें।
टॉर्टिला चिप्स की एक और परत डालें (टॉपिंग के लिए बस कुछ बचाकर), फिर जूस, मोज़ेरेला और खट्टा क्रीम की एक और परत।
ऊपर से कुचले हुए टॉर्टिला चिप्स की एक पतली परत डालें।
350° ओवन में 30 मिनट तक बेक करें।
ओवन से निकालें और ऊपर से 1 कप चेडर चीज़ डालें।
ओवन में वापस रखें और पनीर पिघलने तक बेक करें।
डिश को ओवन से निकालें और 5 मिनट के लिए सेट होने दें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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