梅斯富夫
Mesfouf 是一道北非蒸粗麦粉菜肴，配有蓬松的谷物、金色葡萄干、黄油、肉桂和坚果，略带甜味，适合早餐或庆祝餐桌。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Baked Good)
👨🍳 做法
用盐水和橄榄油润湿蒸粗麦粉，用手将谷物磨碎。
蒸至蓬松，然后耙开，再次蒸至柔软。
饱满的葡萄干加一点温水和橙花水。
将黄油、葡萄干、枣、杏仁、糖和肉桂拌入蒸粗麦粉中。
趁热放在一个土堆里，上面放上额外的坚果。
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