Месфуф

Месфуф

👁️ 11 просмотров

Месфуф — это североафриканское блюдо из кускуса, приготовленное на пару, с воздушными зернами, золотистым изюмом, сливочным маслом, корицей и орехами, которое подается слегка сладким на завтрак или праздничный стол.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из Wikidata (Baked Good)

📊 Кратко

Сложность Medium

Пищевая ценность

Порций в рецепте 1

Размер порции 1 порция (80г)

Количество на порцию

Калории 120

% дневной нормы*

Всего жиров 4g 5%

Насыщенные жиры 0g 0%

Трансжиры 0g

Холестерин 0mg 0%

Натрий 0mg 0%

Всего углеводов 12g 4%

Пищевые волокна 0g 0%

Всего сахаров 0g

Белки 2.4g 5%

Витамин D 0mcg 0%

Кальций 0mg 0%

Железо 0mg 0%

Калий 0mg 0%

* % Дневной нормы (DV) показывает, какую долю от суточной потребности покрывает порция продукта. За основу берётся 2000 ккал в сутки.

Значения рассчитаны по ингредиентам и могут отличаться.

👨‍🍳 Приготовление

Смочите кускус подсоленной водой и оливковым маслом, растирая зерна вручную.

Готовьте на пару до пышности, затем разберите на части и готовьте на пару второй раз, чтобы сделать мягче.

Разомните изюм с небольшим количеством теплой воды и воды из цветов апельсина.

Добавьте масло, изюм, финики, миндаль, сахар и корицу в кускус.

Подавайте теплым в горке, посыпав сверху орехами.

🍷 Идеальные сочетания

Дополните трапезу этими блюдами и напитками

🥗 Гарниры

🥂 Напитки

💬 Комментарии

💬

Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!

Оставить комментарий