Baiser
Meringues sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 zimmerwarmen Eiweißen, 1/8 TL. Weinstein, 1/2 c. Zucker, 1/2 TL. Aroma (Vanille oder Mandel) oder 1/8 TL. Kokosaroma und 1/2 c. Grob gehackte Nüsse oder Pekannusshälften, auf Baiser gelegt, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Eiweiß mit Weinstein steif, aber nicht trocken schlagen. Unter ständigem Rühren jeweils 2 Esslöffel Zucker hinzufügen.
Aroma und Nüsse hinzufügen.
Backblech mit Folie oder braunem Papier auslegen. Geben Sie nach Belieben gerundete Teelöffel oder auch mehr Baiser hinein.
Bei 275° 45 bis 50 Minuten backen.
Baiser sollten leicht gebräunt sein. Aus dem Ofen nehmen und die Baiser zum Abkühlen auf den Rost legen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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