蛋白酥皮

Name: 蛋白酥皮
Ingredients: 2 室温下的蛋清; 1/8 tsp. 牙垢奶油; 1/2 c. 糖; 1/2 tsp. 调味料（香草或杏仁）或 1/8 茶匙。椰子调味料; 1/2 c. 粗切碎的坚果或半山核桃，放在蛋白酥皮上

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蛋白酥皮是一顿简单的晚餐。用 2 个室温蛋清制成，1/8 茶匙。塔塔粉，1/2 c.糖，1/2茶匙。调味料（香草或杏仁）或 1/8 茶匙。椰子调味料和 1/2 c.将粗切碎的坚果或半个山核桃放在蛋白酥皮上，此食谱提供正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

#晚餐

📊 概览

难度 Easy

🛒 食材

2 室温下的蛋清

1/8 tsp. 牙垢奶油

1/2 c. 糖

1/2 tsp. 调味料（香草或杏仁）或 1/8 茶匙。椰子调味料

1/2 c. 粗切碎的坚果或半山核桃，放在蛋白酥皮上

👨‍🍳 做法

用塔塔粉搅打蛋白直至变硬但不干燥。一次加2汤匙糖，不断搅拌。

添加调味料和坚果。

用箔纸或牛皮纸在饼干片上划线。如果需要的话，用圆形茶匙或更大的茶匙滴下蛋白酥皮。

275°烘烤45至50分钟。

蛋白酥皮应该稍微变成棕色。从烤箱中取出并将蛋白酥皮放在架子上冷却。

🍷 完美搭配