المرينغ
المرينغ هو عشاء سهل. مصنوع من بياض بيضتين في درجة حرارة الغرفة، 1/8 ملعقة صغيرة. كريمة التارتار 1/2 ج. سكر، 1/2 ملعقة صغيرة. المنكهات (الفانيليا أو اللوز) أو 1/8 ملعقة صغيرة. نكهة جوز الهند و 1/2 ج. المكسرات المفرومة بشكل خشن أو أنصاف البقان، الموضوعة فوق المرنغ، توفر هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
يخفق بياض البيض مع كريمة التارتار حتى يصبح قاسياً ولكن ليس جافاً. أضف السكر ملعقتين كبيرتين في المرة الواحدة، مع الخفق المستمر.
أضف النكهة والمكسرات.
قم بتبطين صينية البسكويت بورق فويل أو ورق بني. قم بإسقاط المرنغ بواسطة ملاعق صغيرة مدورة أو أكبر إذا رغبت في ذلك.
تُخبز في الفرن على حرارة 275 درجة لمدة 45 إلى 50 دقيقة.
يجب أن يكون لون المرينغ بنيًا قليلاً. نخرجها من الفرن ونضع المرينغ على الرف لتبرد.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً