メレンゲトルテ
メレンゲトルテは、ほどよく簡単なディナーです。卵白6個、小さじ1/4で作ります。塩、小さじ1/2。タルタルクリーム、1 1/2 c。砂糖と小さじ1。バニラ、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。
👨🍳 作り方
提供の前日または早朝
電気ミキサーの大きなボウルで、卵白を室温まで1時間温めます。 9インチのチューブ型の側面ではなく、底面に軽くバターを塗ります。
オーブンを450°に予熱します。
卵白に塩と酒石クリームを加え、泡立て器をゆっくり上げて角が立つまで泡立てます。
チューブパンに変えてください。均一に広がります。
オーブンの中段に置きます。すぐに火を止めます。
オーブンで数時間または一晩放置します。
スパチュラで端を緩めます。
トルテをお皿に取り出し、表面にラム酒またはパイナップルジュースを振りかけます。よく冷えるまで少なくとも4時間冷蔵庫で冷やします。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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