تورتة المرينغ
Meringue Torte هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 6 بياض بيض، 1/4 ملعقة صغيرة. ملح 1/2 ملعقة صغيرة. كريمة التارتار 1 1/2 ج. سكر و 1 ملعقة صغيرة. الفانيليا، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
قبل التقديم بيوم أو في الصباح الباكر
في وعاء كبير من الخلاط الكهربائي، دع بياض البيض يسخن إلى درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة واحدة. دهن الجزء السفلي من القالب، وليس الجوانب، بالزبدة الخفيفة.
سخني الفرن إلى 450 درجة.
يُضاف إلى بياض البيض الملح وكريمة التارتار ويُخفق حتى تتشكل قمم صلبة عند رفع المضارب ببطء.
تحويل إلى عموم الأنبوب. تنتشر بالتساوي.
ضعيها على الرف الأوسط للفرن. أطفئ الحرارة على الفور.
اتركها في الفرن عدة ساعات أو طوال الليل.
قم بفك الحواف باستخدام ملعقة.
ضعي التورتة في طبق التقديم ورشي سطحها بعصير الروم أو الأناناس. ضعيها في الثلاجة حتى تبرد جيدًا، لمدة 4 ساعات على الأقل.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً