Torta De Merengue
Merengue Torte es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 claras de huevo, 1/4 cucharadita. sal, 1/2 cucharadita. cremor tártaro, 1 1/2 c. azúcar y 1 cucharadita. vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Día antes de servir o temprano en la mañana
En un tazón grande de batidora eléctrica, deje que las claras de huevo se calienten a temperatura ambiente durante 1 hora. Unte ligeramente con mantequilla el fondo, no los lados, de un molde tubular de 9 pulgadas.
Precalienta el horno a 450°.
A las claras de huevo, agregue sal y crémor tártaro y bata hasta que se formen picos rígidos cuando los batidores se levanten lentamente.
Conviértalo en un molde tubular; esparcir uniformemente.
Colóquelo en la rejilla central del horno. Apague inmediatamente el fuego.
Dejar reposar en el horno varias horas o toda la noche.
Afloje los bordes con una espátula.
Coloque la torta en un plato para servir y espolvoree la superficie con ron o jugo de piña. Refrigere hasta que esté bien frío, al menos 4 horas.
🍷 Maridajes Perfectos
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