La Heloise 酥皮壳
A La Heloise 酥皮贝壳是一顿简单的晚餐。用 4 个蛋白(室温)制成,1 摄氏度。糖,1茶匙。香草精和 1 茶匙。白醋,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。每一口都充满味道。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将蛋白搅打至硬性干燥;慢慢加入糖,然后加入香草精和醋。
再次搅拌直至变硬且干燥。
将蛋白酥皮放在未抹油的烤盘背面,记住它们的尺寸会增加一倍。
在每个蛋糕的中心挖一个洞,然后在 250° 烤箱的中间架子上烘烤 1 小时或更长时间,直到它们变成粉红色米色。
用手指测试孔底;一定不能太粘。
如有必要,烘烤时间更长。当它们从烤箱中出来时,用抹刀将其从薄片上取下。
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