Conchas de merengue a La Héloise

Conchas de merengue a La Héloise

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Merengue Shells A La Heloise es una cena fácil. Elaborado con 4 claras de huevo (temperatura ambiente), 1 c. azúcar, 1 cucharadita. vainilla y 1 cucharadita. Vinagre blanco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.

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👨‍🍳 Instrucciones

Batir las claras de huevo hasta que estén firmes y secas; agregue lentamente el azúcar, luego la vainilla y el vinagre.

Batir nuevamente hasta que esté rígido y seco.

Coloque los merengues en la parte posterior de una bandeja para hornear sin engrasar, teniendo en cuenta que duplicarán su tamaño.

Haga un hueco en el centro de cada uno y hornee en el estante central de un horno a 250° durante 1 hora o más hasta que adquieran un color beige rosado.

Pruebe el fondo del pozo con el dedo; no debe quedar demasiado pegajoso.

Hornee por más tiempo, si es necesario. Con una espátula, retírelas de la bandeja en cuanto salgan del horno.

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