Безе в ракушках по-а-ля Элоиза
Безе «А ля Элоиза» — легкий ужин. Сделано из 4 яичных белков (комнатной температуры), 1 ст. сахар, 1 ч. л. ванили и 1 ч. л. белого уксуса, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Взбейте яичные белки до густоты и сухости; медленно добавьте сахар, затем ваниль и уксус.
Взбейте еще раз до плотного и сухого состояния.
Выложите безе на обратную сторону несмазанного противня, помните, что они увеличится вдвое.
Сделайте углубление в центре каждого и запекайте на средней полке духовки при температуре 250° в течение 1 часа или больше, пока они не станут розовато-бежевого цвета.
Проверьте дно колодца пальцем; оно не должно быть слишком липким.
При необходимости запекайте дольше. Используя лопаточку, снимите с листа, как только они вынуты из духовки.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий