メレンゲシェル・ラ・エロワーズ
メレンゲシェル・ア・ラ・エロワーズは簡単なディナーです。卵白4個（室温）、1cで作ります。砂糖、小さじ1バニラと小さじ1。ホワイトビネガーを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
卵白を硬く乾燥するまで泡立てます。砂糖をゆっくりと加え、次にバニラと酢を加えます。
硬くなり乾燥するまでもう一度泡立てます。
メレンゲは油を塗っていないクッキーシートの裏側に置きます。サイズが2倍になることを念頭に置いてください。
それぞれの中央にくぼみを作り、250度のオーブンの中段でピンクベージュ色になるまで1時間以上焼きます。
指でウェルの底をテストします。ベタベタしすぎてはいけません。
必要に応じて、さらに長く焼きます。オーブンから出したらすぐにスパチュラを使ってシートから外します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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