メレンゲ

Name: メレンゲ
Ingredients: 3 または卵白 4個; 1/2 tsp. バニラ; 1/4 tsp. 歯石のクリーム; 6 tbsp. 砂糖

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メレンゲは簡単な夕食です。卵白3～4個、小さじ1/2で作ります。バニラ、小さじ1/4タルタルクリームと大さじ6。砂糖を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。

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#夕食

📊 概要

難易度 Easy

🛒 材料

3 または卵白 4個

1/2 tsp. バニラ

1/4 tsp. 歯石のクリーム

6 tbsp. 砂糖

👨‍🍳 作り方

卵白にバニラと酒石クリームを加え、柔らかい角が立つまで混ぜます。

砂糖を徐々に加え、硬くて光沢のある角が形成され、砂糖がすべて溶けるまで混ぜます。熱いフィリングの上にメレンゲを広げ、ペストリーの端まで密閉します。

350°で12〜15分間、またはメレンゲがきつね色になるまで焼きます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

💬

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