مرنغ
المرينغ هو عشاء سهل. مصنوع من 3 أو 4 بياض بيض، 1/2 ملعقة صغيرة. الفانيليا، 1/4 ملعقة صغيرة. كريمة التارتار و 6 ملاعق كبيرة. السكر، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
👨🍳 طريقة التحضير
لفطيرة واحدة (9 بوصة)
يخفق بياض البيض مع الفانيليا وكريمة التارتار حتى تتشكل قمم ناعمة.
يُضاف السكر تدريجيًا، ويُخفق حتى تتشكل قمم صلبة ولامعة ويذوب كل السكر. يُوزّع المارينج فوق الحشوة الساخنة، ويُغلق على حافة العجينة.
تُخبز في الفرن على حرارة 350 درجة لمدة 12 إلى 15 دقيقة أو حتى يتحول لون المرينغ إلى اللون البني الذهبي.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً