Name: メンドシーノのフィッシュシチュー
Ingredients: 2 c. 赤玉ねぎのみじん切り; 1/4 c. オリーブ油; 2 tbsp. ニンニクのみじん切り; 1 1/2 lb. 魚（鯛またはメバル）を2インチ四方に切ります。; 1 c. 辛口の白ワイン; 2 tbsp. ピーマン; 2/3 c. ホールトマト缶詰; 1/3 c. ピミエントのオリーブの詰め物、スライス; 4 tbsp. フレッシュバジル、みじん切り; 1/3 c. 種を除いた黒オリーブ、スライス; 調理した小さな赤いジャガイモを4分の1に切ります; 炊き込みご飯や麺類; 挽きたての黒胡椒; 1/4 c. パセリのみじん切り

メンドシーノのフィッシュシチュー

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メンドシーノのフィッシュシチューは印象的なディナーです。 2cで作りました。赤玉ねぎみじん切り、1/4 c。オリーブオイル、大さじ2みじん切りにしたニンニク、1 1/2ポンドの魚（鯛またはメバルなど）を2インチの正方形に切り、1 c.辛口白ワインを使用する場合、このレシピは本格的で満足のいく味わいをお届けします。心も温まる、ほっとする一品。