入口即化的肉饼
这个食谱绝对不是普通的老肉饼!每个人都会喜欢这个用慢炖锅制作的湿润版本,里面有牛奶、蘑菇和一点鼠尾草,以增加风味。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将鸡蛋、牛奶、面包屑、洋葱、盐、鼠尾草和蘑菇放入一个大碗中。
将碎牛肉碎放在混合物上,搅拌均匀。
擀成圆形面包;放入 5 夸脱的慢炖锅中。
盖上锅盖,用低火烹调 5 至 6 小时,直至肉类温度计读数达到 160 华氏度(71 摄氏度)。
在一个小碗中搅拌番茄酱、红糖、芥末和伍斯特沙司;用勺子把酱汁浇在肉饼上。
返回慢炖锅,用低火煮约 15 分钟,直至热透。
切割前静置 10 分钟。
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