メランツァーネ アラ モッツァレラ(ナスのモッツァレラ添え)

メランツァーネ アラ モッツァレラ(ナスのモッツァレラ添え)

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メランツァーネ アラ モッツァレラ (ナスとモッツァレラ) は、適度に簡単なディナーです。厚さ3/8インチに切ったナス12枚、トマトのスライス12枚、フレッシュバジルの葉12枚、モッツァレラチーズの薄切り12枚、1/4cで作ります。オリーブオイルを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

ナスのスライスの両面に軽く塩を振ります。それらを2枚の皿の間に置き、その上に重石を置きます。

ナスは1時間ほど水気を切ります。

トマトのスライスに塩を加え、1時間水切りします。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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