Tilápia Mediterrânea

Name: Tilápia Mediterrânea
Yield: 2
Ingredients: 3 tablespoons tomates secos embalados em óleo, escorridos e picados; 1 tablespoon alcaparras, escorridas; 2 filés de tilápia; 1 tablespoon óleo do pote de tomate seco; 1 tablespoon suco de limão; 2 tablespoons azeitonas kalamata, sem caroço e picadas

👥 2 porções 👁️ 5 visualizações

Comemos lindos filés de tilápia, mas sem receitas! Recentemente, comprei alguns tomates secos ao sol incríveis embalados em óleo e decidi inventar um prato de peixe levemente mediterrâneo para um jantar rápido durante a semana. Meu marido é um purista de receitas, sempre segue à risca, mas depois disso aprendeu a confiar nas minhas invenções!

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Jantar

📊 Resumo

Porções 2

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

3 tablespoons tomates secos embalados em óleo, escorridos e picados

1 tablespoon alcaparras, escorridas

2 filés de tilápia

1 tablespoon óleo do pote de tomate seco

1 tablespoon suco de limão

2 tablespoons azeitonas kalamata, sem caroço e picadas

Informação Nutricional

Porções por receita 2

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 184

% Valor Diário*

Gordura total 7.2g 9%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 464mg 20%

Carboidratos totais 5.4g 2%

Fibra alimentar 1.1g 4%

Açúcares totais 0.2g

Proteína 24g 48%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 375 graus F (190 graus C).

Em uma tigela pequena, misture os tomates secos, as azeitonas e as alcaparras.

Coloque os filés de tilápia lado a lado em uma assadeira.

Regue com azeite e suco de limão.

Asse por 10 a 15 minutos no forno pré-aquecido, até o peixe lascar com um garfo.

Verifique após 10 minutos para não cozinhar demais ou o peixe pode ficar seco.

Quando o peixe estiver pronto, cubra com a mistura de tomate e sirva.