Tilapia méditerranéen

Name: Tilapia méditerranéen
Yield: 2
Ingredients: 3 tablespoons tomates séchées au soleil emballées dans l'huile, égouttées et hachées; 1 tablespoon câpres, égouttées; 2 filets de tilapia; 1 tablespoon huile du pot de tomates séchées; 1 tablespoon jus de citron; 2 tablespoons olives Kalamata, dénoyautées et hachées

👥 2 portions 👁️ 3 vues

Nous avons mangé de beaux filets de tilapia, mais pas de recettes ! J'avais récemment acheté d'étonnantes tomates séchées au soleil emballées dans de l'huile et j'ai décidé d'inventer un plat de poisson légèrement méditerranéen pour un dîner rapide en semaine. Mon mari est un puriste des recettes, il les suit toujours à la lettre, mais après cela, il a appris à faire confiance à mes inventions !

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Dîner

📊 En un coup d'œil

Portions 2

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

3 tablespoons tomates séchées au soleil emballées dans l'huile, égouttées et hachées

1 tablespoon câpres, égouttées

2 filets de tilapia

1 tablespoon huile du pot de tomates séchées

1 tablespoon jus de citron

2 tablespoons olives Kalamata, dénoyautées et hachées

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 2

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 184

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 7.2g 9%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 464mg 20%

Glucides totaux 5.4g 2%

Fibres alimentaires 1.1g 4%

Sucres totaux 0.2g

Protéines 24g 48%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C).

Dans un petit bol, mélanger les tomates séchées, les olives et les câpres.

Disposez les filets de tilapia côte à côte dans un plat allant au four.

Arroser d'huile et de jus de citron.

Cuire au four 10 à 15 minutes au four préchauffé, jusqu'à ce que le poisson se défasse à la fourchette.

Vérifiez après 10 minutes, afin de ne pas trop cuire, sinon le poisson pourrait être sec.

Lorsque le poisson est cuit, garnissez du mélange de tomates et servez.