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भूमध्यसागरीय तिलापिया
हमारे पास कुछ खूबसूरत तिलापिया फ़िललेट थे, लेकिन कोई रेसिपी नहीं! I had recently bought some amazing sun-dried tomatoes packed in oil, and decided to invent a slightly Mediterranean fish dish for a quick weeknight dinner. मेरे पति व्यंजनों की शुद्धता के पक्षधर हैं और हमेशा उनका अक्षरशः पालन करते हैं, लेकिन इसके बाद उन्होंने मेरे आविष्कारों पर भरोसा करना सीख लिया है!
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
ओवन को 375 डिग्री F (190 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।
एक छोटे कटोरे में, धूप में सुखाए हुए टमाटर, जैतून और केपर्स को एक साथ मिलाएं।
बेकिंग डिश में तिलापिया फ़िललेट्स को एक साथ रखें।
तेल और नींबू का रस छिड़कें।
पहले से गरम ओवन में 10 से 15 मिनट तक बेक करें, जब तक कि मछली कांटे से छिल न जाए।
10 मिनट बाद चेक करें, ताकि ज्यादा न पक जाए, नहीं तो मछली सूखी हो जाएगी।
जब मछली पक जाए तो ऊपर से टमाटर का मिश्रण डालें और परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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