tilapia mediterránea

Name: tilapia mediterránea
Yield: 2
Ingredients: 3 tablespoons tomates secos envasados en aceite, escurridos y troceados; 1 tablespoon alcaparras, escurridas; 2 filetes de tilapia; 1 tablespoon aceite del tarro de tomates secos; 1 tablespoon zumo de limón; 2 tablespoons aceitunas kalamata, deshuesadas y picadas

👥 2 porciones 👁️ 3 vistas

Teníamos unos filetes de tilapia hermosos, ¡pero no había recetas! Recientemente compré unos increíbles tomates secados al sol envasados en aceite y decidí inventar un plato de pescado ligeramente mediterráneo para una cena rápida entre semana. Mi marido es un purista de las recetas, siempre las sigue al pie de la letra, pero después de esto, ¡aprendió a confiar en mis inventos!

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Cena

📊 Resumen

Porciones 2

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

3 tablespoons tomates secos envasados en aceite, escurridos y troceados

1 tablespoon alcaparras, escurridas

2 filetes de tilapia

1 tablespoon aceite del tarro de tomates secos

1 tablespoon zumo de limón

2 tablespoons aceitunas kalamata, deshuesadas y picadas

Información Nutricional

Porciones por receta 2

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 184

% Valor Diario*

Grasa total 7.2g 9%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 464mg 20%

Carbohidratos totales 5.4g 2%

Fibra dietética 1.1g 4%

Azúcares totales 0.2g

Proteína 24g 48%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C).

En un tazón pequeño, mezcle los tomates secados al sol, las aceitunas y las alcaparras.

Coloque los filetes de tilapia uno al lado del otro en una fuente para horno.

Rocíe con aceite y jugo de limón.

Hornee de 10 a 15 minutos en el horno precalentado, hasta que el pescado se desmenuce con un tenedor.

Verifique después de 10 minutos, para no cocinar demasiado o el pescado puede estar seco.

Cuando el pescado esté cocido, cubra con la mezcla de tomate y sirva.