无肉蔬菜汤(摘自 1860 年食谱)

无肉蔬菜汤(摘自 1860 年食谱)

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无肉蔬菜汤(来自一本 1860 年的食谱)是一顿令人印象深刻的晚餐。用 1/2 c 制成。洋葱,1/4 c。黄油,1 1/2 夸脱。沸水,1/3 c。胡萝卜丁和 1/3 c.卷心菜丁,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。

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👨‍🍳 做法

将洋葱放入黄油中煮至变软。加入水、胡萝卜、卷心菜、芹菜、青豆、豌豆、盐和糖。

煮10分钟。添加西红柿和土豆。

再煮2分钟。 Sprinkle with the parsley on servings.

6人份。

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